Brauerei Murau
Seit 1495 wird in Murau mit Leidenschaft und Tradition Bier gebraut – seit 1910 als Genossenschaft. Mit fünf Depots, einem modernen Logistikcenter sowie unseren traditionellen Bieren und Limonaden versorgen wir die Region zuverlässig. Als Bierstadt seit 2010 laden wir dich in die Brauerei der Sinne inkl. Shop und unsere Bier Apotheke zum Entdecken und Genießen ein.
Unser Leitbild
Seit über 500 Jahren beginnt gutes Bier genau hier.
Es gibt Dinge, die verändern sich nie.
Seit 1495 wird in Murau Bier gebraut. Nicht irgendwo. Sondern genau dort, wo klares Wasser, reine Luft und Menschen mit Handschlagqualität zuhause sind.
Die Brauerei Murau ist nie den einfachen Weg gegangen. Sie gehört keiner internationalen Unternehmensgruppe. Sie gehört ihrer Region.
Als Genossenschaft denken wir nicht bis zum nächsten Quartal, sondern bis zur nächsten Generation. Deshalb investieren wir dort, wo unsere Wurzeln liegen. Deshalb arbeiten wir mit Menschen aus der Region. Deshalb übernehmen wir Verantwortung für Natur, Qualität und die Zukunft.
Denn gutes Bier entsteht nicht nur aus Wasser, Hopfen und Malz. Es entsteht dort, wo Menschen ihre Heimat lieben.
Unsere Werte
Regionalität - Unsere Heimat ist unser wichtigster Rohstoff.
Murauer ist untrennbar mit seiner Heimat verbunden. Seit 1495 wird hier Bier gebraut – mit dem, was die Region seit jeher schenkt: reines Wasser, hochwertige Rohstoffe und Menschen, die ihr Handwerk verstehen.
Deshalb setzen wir auf regionale Partnerschaften, kurze Wege und langfristige Zusammenarbeit. Nicht, weil Regionalität gerade gefragt ist, sondern weil wir überzeugt sind, dass Qualität dort entsteht, wo Verantwortung übernommen wird.
Wir brauen nicht irgendwo. Wir brauen in Murau – und darauf sind wir stolz.
Qualität - Qualität entsteht aus Überzeugung.
Ein gutes Bier beginnt lange bevor der erste Sud gebraut wird. Es beginnt mit dem Anspruch, bei jedem einzelnen Schritt das Beste zu geben.
Von der Auswahl unserer Rohstoffe über höchste Braustandards bis zur sorgfältigen Qualitätskontrolle verfolgen wir ein klares Ziel: Bier zu brauen, das Menschen begeistert – heute genauso wie morgen.
Auszeichnungen freuen uns. Das größte Kompliment ist jedoch das Vertrauen unserer Konsumentinnen und Konsumenten.
Tradition und Innovation - Seit 1495 offen für Neues.
Unsere Geschichte macht uns stolz. Sie erinnert uns daran, woher wir kommen – und gibt uns gleichzeitig den Mut, neue Wege zu gehen.
Tradition bedeutet für uns, Bewährtes zu bewahren und gleichzeitig offen für neue Ideen zu bleiben. So entstehen Produkte, Prozesse und Erlebnisse, die den Charakter von Murauer tragen und gleichzeitig in die Zukunft weisen.
Denn Stillstand war noch nie Teil unserer Geschichte.
Nachhaltigkeit - Wir denken nicht bis morgen. Sondern bis zur nächsten Generation.
Nachhaltigkeit ist für uns keine einzelne Maßnahme, sondern Teil unserer Verantwortung. Wer seit über 500 Jahren Bier braut, weiß, dass wirtschaftlicher Erfolg und ein sorgsamer Umgang mit der Natur zusammengehören.
Als erster EMAS-zertifizierter Betrieb Österreichs und seit über 20 Jahren Partner des Klimabündnis Österreich übernehmen wir Verantwortung – für unsere Umwelt, unsere Region und kommende Generationen. Denn Nachhaltigkeit ist für uns kein Projekt, sondern eine Haltung, die wir jeden Tag weiterentwickeln.
Weil wir nur eine Erde haben
Verantwortung – Mit Weitblick handeln
Als genossenschaftlich geführte Brauerei handeln wir unabhängig und langfristig. Unser Erfolg wird nicht an kurzfristigen Zielen gemessen, sondern daran, welchen Beitrag wir für unsere Region, unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie unsere Partner leisten.
Diese Verantwortung begleitet jede Entscheidung. Sie macht Murauer zu dem, was wir seit Generationen sind: eine Brauerei, die fest in ihrer Heimat verwurzelt ist und mit Zuversicht in die Zukunft blickt.
