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Unsere Brauwelt

Tradition, Innovation, Motivation – so sehen wir selbst unsere Brauerei Murau.

Seit mehr als 500 Jahren, genauer gesagt seit 1495 wird in Murau Bier gebraut, seit 1910 ist die Brauerei ein genossenschaftlich geführtes Unternehmen. Stolz sind wir darauf, 2010 zur Bierstadt „erhoben“ worden zu sein. Was wir und unsere 180 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter darunter verstehen?

Wo man Bier braut, da lässt sich´s gut leben!

Nun, Basis der Bierstadt zu sein bedeutet für uns, ein qualitativ hochwertiges Produkt zu erzeugen, das auf der Basis von Nachhaltigkeit und unter Berücksichtigung ökologischer Richtlinien hergestellt wird. Seit langem schon verfolgt die Brauerei Murau eine Unternehmensphilosophie, die das Thema Umweltbewusstsein ins Zentrum der Produktion stellt. Unser Ziel ist es, eine CO2-neutrale Brauerei zu werden. Das ist mit ein Grund, warum es von Murauer kein Dosenbier gibt. Wir arbeiten vornehmlich mit regionalen Zutaten und brauen unsere Getränke mit eigenem Brunnenwasser – nur beim Hopfen muss eine Ausnahme gemacht werden, denn in Österreich gibt es zu wenige Anbaugebiete, um den Bedarf aller Brauereien zu decken. Unsere ökologischen Bestrebungen sind durch zahlreiche Auszeichnungen belegt und ausgezeichnet worden, darunter etwa das gut bekannte Hundertwasserzeichen oder das AMA-Gütesiegel.

Daneben ist es uns auch wichtig, neue Impulse zu setzen. Unsere junge und neue Bierwelt ist ein eindrückliches Beispiel für diese Bestrebungen. Mit dem preisel&bier konnten wir tolle Erfolge erzielen, mit dem Black Hill und dem Weißbier haben wir das Biersortiment in Österreich erweitert. Darüber hinaus produzieren wir auch alkoholfreie Getränke wie die Murelli-Limonaden und unser DraCola.

Unser Fuhrpark umfasst mehr als 100 Kennzeichen, er ist maßgeblich dafür verantwortlich, dass unser jährlicher Bierausstoß von ca. 304.000 hl auch dorthin gelangt, wo er hin soll: zu Ihnen!

Sie wollen mehr über die Brauerei Murau wissen? Nutzen Sie den Link zu den weiterführenden Informationen oder besuchen Sie uns doch und machen eine Führung durch unser Brauerei-Museum.

Steckbrief:

  • seit 1495
  • 180 MitarbeiterInnen
  • 4 Depots
  • Gut für die Umwelt
  • Traditionelle Biere
  • und eine neue Bierwelt
  • ca. 304.000 hl jährlicher Bierausstoß
  • Museum und Shop in Murau