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Brauerei-Museum

 


ERÖFFNUNG DER BRAUEREI DER SINNE

Tag der offenen Tür am 28. April von 10 Uhr bis 15 Uhr

in der Brauerei der Sinne, Raffaltplatz 19-23, 8850 Murau


Entdecken Sie die Welt des Murauer Bieres mit allen Sinnen! Begeben Sie sich auf eine einzigartige Erblebnistour und verkosten Sie Bier Spezialitäten Wie Pale Ale oder Stout aus der kreativen Schaubrauerei.


Ab 29. April gelten folgende Öffnungszeiten:

Mo, Di, Fr, Sa, So 10 – 18 Uhr; letzte Führung um 16:00 Uh

 

In Murau wird gebraut und gebaut

An der Produktionsstätte der Brauerei Murau am Raffaltplatz entsteht eine besondere Bier-Erlebniswelt:  die „Brauerei der Sinne“.  Nach der Eröffnung Ende April  wird der Besucher  dort die Welt des Bieres mit allen Sinnesorganen wahrnehmen  können. Auf lebhafte Art und Weise wird ihm der Bierentstehungsprozess näher gebracht werden. 

Jene Besucher, die in der Vergangenheit das 30 Jahre alte Brauereimuseum besichtigt haben, werden es kaum wiedererkennen. Die Ausstellungsfläche wurde um 640 Quadratmeter erweitert und sowohl innen als auch außen (beinahe) gänzlich umgebaut.

Die  Brauerei der Sinne  stellt nicht nur ein neues attraktives Ausflugsziel dar, das  der Brauerei und auch dem Tourismus der Stadt Murau einen Mehrwert vermitteln soll, sondern beinhaltet zugleich auch eine Schaubrauerei, Österreichs erste Kleinbrauerei, mit einer Ausstoßmenge von 10 Hl.

Während im Innenhof die letzten Umbauarbeiten noch eifrig im Gange sind, wurden die Arbeiten zur Schaubrauerei im ehemaligen Heizöllager bereits abgeschlossen. Mit der  Inbetriebnahme der Schaubrauerei, die  Ende November erfolgte, konnten auch schon die ersten neuen kreativen Biersorten wie das Pale Ale und das Stout gebraut werden.  


Aus den Umbauarbeiten im  Brauerei Innenhof entstand  ein Brunnen, der als Schaubrunnen zugänglich ist  und der dem  Besucher die wichtige Rolle des Wassers veranschaulicht. 


Damit alle Besucher einen barrierefreien Zugang zur Brauerei der Sinne haben, wurde ein Aufzug und eine Rampe errichtet.


Rund 25.000 Besucher werden jährlich erwartet, die  in der Schaubrauerei den Brauvorgang mitverfolgen und   im  wieder errichteten  Bierkeller die Murauer Spezialitäten verkosten  können.